癒しのバリ旅行① 渡航〜夜のリゾート
2018年6月、2年振りにインドネシア、バリ島に行ってきました。2年前は3泊5日で『もう少しゆっくり滞在したいな…』と思っていたので、今回は5泊7日の旅程で行ってきました。
今回は往復ガルーダインドネシア航空のビジネスクラス、宿泊はマヤウブド リゾート&スパです。
フライト
関西国際空港からデンパサール空港までのフライトは6時間30分。フルフラットの座席が快適過ぎて、本当はずっと起きていたかったのに、つい途中でウトウトしてしまいました。
ご飯も全て美味しいし、ドリンクやお菓子がずっと出てくるのでついつい食べ過ぎちゃいました。
▪️ランチ
▪️到着前の軽食
(タンドリーチキンのサンド)
▪️お菓子
映画を観ながら食べ続けていると、あっという間にバリに到着。
空港で現地ガイドと合流し、リゾートまで約1時間半、サヌール、ウブド中心部を越えて今回の宿泊先、マヤウブドへ。
リゾートに到着したのは夜19時頃。真っ暗な中、ライトに照らされて幻想的な雰囲気のエントランス。
モルディブ同様、夜にリゾートに到着すると、リゾートの全体像が分からないので、翌朝陽の光に照らされたリゾートを見るまで、ちょっとドキドキが続きます。
フロントでウェルカムドリンクを頂いてからカートに乗ってお部屋に移動。
お部屋
私が宿泊したのはガーデン付きのヴィラで、ベッドには天蓋が付いています。
バスルームもお洒落
そして…荷ほどきをしてゆっくりしていたら、玄関のベルがなり、ホテルからプレゼントのケーキが運ばれてきました。
結婚10周年記念のお祝いケーキです。
初日は、このケーキを全部たいらげて終了。
関空を出てからずっと食べ続けていたので、晩御飯を食べるお腹の隙間もなく、満腹で初日を終えました。
北海道 食べ歩き旅行 ③札幌
北海道旅行最終日は、札幌観光。
まずはホテルの朝食ビュッフェで北の大地の恵みを堪能
焼き立てクロワッサン、その場で焼いてくれるスペアリブ、飲むヨーグルト、温野菜の蒸籠蒸し…全て美味しくて朝から満腹になりました。
チェックアウト時間ギリギリまでお部屋でまったりお昼寝をして、11時にチェックアウト。
札幌駅からまずは時計台へ。
よくTVや旅行会社のHPで見ていた建物はコレか!と思う建物で、外国人観光客の方々もたくさんいました。
写真だけ撮って、次に向かったのはテレビ塔
テレビ塔の手前の桜はGWでもまだ咲いていました。
花壇のお花も綺麗に咲いていました。
ひとしきり観光地巡りをして、北海道での最後は、スープカレー。
オススメしてもらった奥芝商店に13時頃に到着したら20人以上が並んでいてお店に入るまでに1時間待ち。こんなに待つんだ…と、ちょっとびっくりしました。
店員さんから聞いた、人気ナンバー1,2のスープカレーを注文しました。お野菜たっぷりのスープカレーはとても美味しくて、お腹いっぱいになりました。
その後、『赤れんが』で有名な、北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎)へ。
赤れんがに向かう大通りには、チューリップが綺麗に咲いていました。
北海道旅行、最後に行ったのは六花亭本店。
ちょこちょこっと食べたい物を買って、新千歳空港へ。『2時間以内に食べることをオススメします』と書いてあった生菓子は、少し満腹感がおさまるのを待って、搭乗直前に食べることに。
チョコサブレの間にチーズケーキが挟んであって、すごく美味しかったです。
空港ゲートを通り、搭乗口手前のお土産屋さんにフラッと寄ってみたら…
小樽のイオンで買ったあと、何処にも置いてなかったザンギ味のじゃがりこを発見!!
もちろん即買いです(笑)
楽しかった北海道食べ歩き旅行もとうとう終わり…
今度はお花の綺麗な夏に行きたいなと思います。
北海道食べ歩き旅行 ②旭川〜美瑛〜札幌
北海道旅行3日目は、レンタカーで旭川、美瑛まで足をのばしてみることにしました。
小樽〜札幌
朝早めに小樽のホテルをチェックアウトして札幌へ移動。札幌で宿泊するホテルに荷物だけ預けてレンタカーショップへ。
旭川方面でも日帰りで行けますよ、というスタッフの方のアドバイスに後押しされて、まずは旭川へ。旅のお供にルタオのクッキーを食べながら出発しました。
札幌〜旭川
札幌から旭川迄は高速で約2時間、ちょうどお昼の時間だったので、旭川ラーメン村に行ってみました。
旭川のラーメン屋さんが8店舗集まるラーメン村で、とりあえず行列になっていたお店に入ってみることに
梅光軒はラーメン大賞を受賞していたお店のようです。
醤油バターラーメンと
餃子を注文。
すごく濃厚なラーメンで、バターを溶かすと味の変化が楽しめるし、やはり醤油バターラーメンが1番人気のようでした。
旭川〜美瑛
その後、五稜方面に向かい、北海道の雄大な自然を味わいながらのドライブ。
セブンスターの木
メリーとケンの木
青い池
…と、行きたかった自然観光スポットを網羅。
青い池のほとりで、最後のルタオのガレを食べて幸せな気分を満喫しました。
美瑛〜旭川〜札幌
帰りは、もう一度旭川ラーメン村に立ち寄り、いってつ庵に入ってみました。
ここのラーメンはすごく濃厚で、関西では食べれない味わいでした。
ついでにラーメン村神社で写真だけ撮って、札幌に戻りました。
札幌
ホテルに戻ってベッドにあがると、もう外に出る気が失せてしまいそうでしたが…せっかく北海道まできて、晩御飯抜きは寂しいので、意を決して起き上がることに。
すすきの方面へ歩く道でみつけた、
『海鮮バル うおのすけ』が気になって入ってみました。地元の方が仕事帰りに呑んで帰りそうなバルでアットホームな雰囲気とリーズナブルなお値段で、北海道の食を味わってみるにはちょうどいいお店でした!
桜マスのお造り
じゃがバター
実はあまりお腹が空いてなかったので、本当はもっと食べたかったのですが…ホクホクのじゃがバターとか、臭みが少なくて柔らかいジンギスカンとか、全部美味しかったし、店主さんの優しい雰囲気も含めてすごくいいお店でした。
北海道食べ歩き旅行①小樽
2018年のGWは初めての北海道旅行に行きました。旅の目的はもちろん食べ歩き!
小樽2泊➕札幌1泊、3泊4日間の旅です。
小樽初日
まずは新千歳空港内のお店で、スープを購入。温かいスープを飲みながら空港快速で小樽に向かいました。
①北海道スープスタンド
道産牛と野菜のデミグラス赤ワイン煮¥680
ホテルに一度荷物を預けに行き身軽になってから、再度小樽駅に移動。駅でまず食べたのは唐揚げ。
②唐揚げ @小樽駅 ¥130
小樽駅を出てすぐにある三角市場が、今回の1番の目的地。
中に入ると、鮮魚店に併設された丼屋さんに行列が…
ここでは、ウニ、イクラ、サーモン、蟹の4種盛りを選びました。
③ANA特製丼 @三角市場 ¥2300
モリモリに盛られた海鮮は本当に新鮮で甘みもあって美味しくて大満足。大満腹。
お腹がいっぱいになったので、海に向かってお散歩しました。
小樽運河沿いも歩いて
次に向かったのは、第2の目的地、ルタオ。
本当はルタオ本店に行く予定でしたが、本店に辿り着く前に誘惑に負けて入っちゃいました。
旦那さんは苺のミルフィーユ¥1800くらい
私はチーズケーキ盛り¥1400くらい
ルタオ名物のチーズケーキは生で食べると柔らかくて濃厚で美味しくて…またまた大満腹。
苺のミルフィーユはパイ生地サクサク、バニラビーンズたっぷりのしっかり濃厚カスタード、苺のハーモニーが抜群で、1番お値段は張るけど納得できるだけのボリュームと美味しさでした。
2階カフェから1階ショップに降りてお土産選びをしていると、沢山試食を頂いたので、更にお腹いっぱいに…
初日は日中でも気温が、11℃で海風がはげしく、すごく寒かったのでホテル近くのスーパー銭湯へ。ゆっくりと湯船に浸かって身体を芯まで温めて疲れを癒しました。
小樽2日目
翌日は、朝ごはんにルタオのレモンケーキからスタート。昨日ルタオで買っておいたやつです(笑)
①ルタオのレモンケーキ¥200
朝食後、シャワーして用意して、まずは朝のお散歩がてら地元の人にも人気という新南樽市場へ。
イートインできるお店を発見し、第2の朝ごはんタイム!
1600円の特上寿司をオーダーしようと思ってたけど、更に高級そうな店長おすすめ寿司を券売機で発見!店長に聞いてみたら、ボタンエビと大トロが入っていると知って迷わずメニュー変更。
②佐藤食堂の店長おすすめ寿司¥1900
食後はもう一度、市場内を散策
唐揚げを見てたら試食させてくれた優しいおじちゃん…
よく見たら、テレビ番組に出演したおじちゃんでした。
すごく美味しかったから唐揚げを買ってホテルに戻って…早めのランチ?
③唐揚げ
サクサク、味がしっかりとついていて、冷めても美味しい唐揚げでした!
唐揚げ食べてベッドでテレビを見てうとうと…してると12時半頃になったので、起きて南小樽へ。
今日の目的はルタオのイートインで4月限定のスイーツ。
南小樽駅から歩いて昨日と同じルタオ パトスでお目当てのスイーツを注文。
④ルタオ
ドゥーブル フロマージュ¥410
カスタード プリン チュー ¥410
ソフトクリーム ¥390
気温21℃と初日より10度も気温が高くて、ソフトクリームもペロリと食べてしまいました。
その後、ルタオ本店へ。本店前の桜が綺麗でした。
驚いたのは、ルタオオリジナルの紅茶が、大好きなムレスナティーとのコラボ商品だったこと!そりゃ美味しいわ、と納得しました。
ルタオ本店の前にあるメルヘン交差点を渡ったところに蒸気時計発見!
…なんかカナダで見た蒸気時計にすごく似てるなぁ…と思ったら、それもそのはず。バンクーバーのガスタウンにある蒸気時計の作者が、次に作った2つ目の蒸気時計がこのメルヘン交差点の蒸気時計とのこと。
1月にバンクーバーで、4月に小樽で蒸気時計の兄弟に出会えるなんて、本当に偶然。ちょっと運命を感じました。
本当は夕暮れ時のノスタルジックな小樽運河を眺めて帰る予定だったけど、小樽でこれ以上時間を使うより、帰って新南樽市場&イオンでお買い物をして明日に備えてゆっくりした方がいいよね、と予定を変更し、早々にホテルへ。
大好きになってしまったなると屋で唐揚げを買ったり
北海道味のお菓子達をイオンで買ったり
目をつけていたお魚を新南樽市場で買ったりしました。
小樽は観光より食べ物メインの2日間でしたが、とても満喫できました。
韓国 食い倒れ旅行③家族勢ぞろいの参鶏湯
韓国旅行最終日。
①トースト+手作りジャム
朝食は、昨日いちご狩りをして作ったジャムを食パンに塗って食べました。摘みたての新鮮なイチゴで一緒に作った手作りジャムは最高に美味しくて、パクパク食べちゃいました。
一生懸命ジャムを塗る子供の姿が何とも可愛らしかったです♡
②参鶏湯
帰国前の最後の昼食は、友達の両親、妹と合流して参鶏湯をご馳走になりました。
男性と女性は参鶏湯に入る漢方が違うらしく、
オーダーも『男性3人、女性4人』とオーダーしていました。
男性用参鶏湯
女性用参鶏湯
高麗人参のお酒で乾杯をして再会を祝し、お互いの健康を願いながら
オモニ、アボジと一緒に美味しく食べました。
2泊3日の韓国旅行は、ひたすら食べ続ける週末となりましたが、ソウルっ子の友人がオススメしてくれるお料理はいつも美味しくて、普通のツアーでは味わえない現地の味を堪能できました。
韓国 食い倒れ旅行②BBQ〜いちご狩り
ソウル旅行2日目のメインイベントは、もう1人の友達家族とのBBQ!
…だったはずが、予想以上のイベント&食べ物盛り沢山の1日になりました。
韓国旅行 2日目
①朝ごはん
2日目の朝は、食パンで朝食。
お昼はカルビだから食べすぎ注意と言われて…
写真すら撮るのを忘れてささっと食事。
②カルビ
郊外にあるグランピングサイトを予約してくれていたので、友達もうひと家族と合流。屋外でBBQ…のはずが、ちょっと肌寒い気温でPM2.5の、飛散が激しかったこともあり、屋内でBBQをすることに。
食材はタッパー&クーラーボックスに全部入れてくれていたので、室内でタッパーをいっぱい並べてBBQをしました。
初日は豚肉、2日目は牛肉で、韓国の美味しい焼肉を満喫しました。
③食後のコーヒー
隣にあるカフェで食後のコーヒーを飲みながら、次のプランを計画。
提示されたプランは
1.北朝鮮を近くから見る
2.イチゴ狩り
3.アウトレットでショッピング
4.VRで遊ぶ…の4つ。
1と2で少し迷った結果、危険が少なく平和なイチゴ狩りを選択♡
すぐにいちご狩り農場?に車2台で向かいました。
④イチゴ
日本でもやった事のないイチゴ狩りに初挑戦!かなりの広さがあるいちご畑で、おばちゃんのインストラクションを受けてイチゴ狩りを開始。
大きくて赤く熟したイチゴだけ採ってOK、白くて若いイチゴは採ったらダメ。
日本のシステムと、どうやら違うのは、イチゴを採ったその場で食べたらダメで、採ったイチゴは量り売りで持ち帰れること。
手渡された箱に、ひたすら赤くて美味しそうなイチゴを摘んでいきます。
子供3人+私の、計4人がイチゴ狩りをして、採りおわったイチゴを計量。
その後、一部をザルに取って水で洗い、かぶりつき、一部はお鍋に入れてジャム作り。残ったイチゴをパックして持ち帰りました。
⑤苺ジャム
お鍋に入れたイチゴをひたすら手で潰した後、カセットコンロで火にかけて木じゃくしで混ぜ、大量の砂糖を投入。
グツグツと煮ながら水分を飛ばして完成!
完成した苺ジャムは瓶詰めにして、鍋肌に残ったジャムは、食パンですくって食べました。
摘んだばかりの苺をその場で煮て作った、出来たてホヤホヤの苺ジャムは、とても美味しかったです!
⑥夕食は…料理名が分からないんだけど、ご飯に野菜と味噌汁をかけて食べるお料理。友人夫妻が数年前に連れてきてくれて美味しかったので、再度食べたいとお願いして連れてきてもらったお店です。
⑦カンジャンケジャン
昨晩食べた、コチュジャンケジャンとは異なり、辛くない醤油ベースのお料理だったので、私はこちらの方が食べやすくて好きでした!
⑧ブレッドファクトリー
昨日は子供が泣き出して行けなかったカフェでリベンジ。夕食後のデザートに連れて行ってもらいました。
一番人気は粉砂糖がたくさんトッピングされたクリームパン
切り分けて皆でシェアして食べました!
最後に大人はパンを、子供はマカロンを追加オーダーして終了。
郊外でのグランピングBBQから始まり、いちご狩り、ソウルでの晩御飯、ブレッドファクトリーと、ひたすら美味しいものを食べ続ける充実の2日目でした。
韓国 食い倒れ旅行①ソウルで一番美味しいカルビ
2018年3月、7年振りに韓国ソウルに行ってきました。
今回の旅の目的は、大学時代からの親友とその家族に会って、美味しい韓国料理を食べ尽くすこと。カルビと今まで食べた事のないカンジャンケジャンを食べてみたいと事前に伝えて渡航しました。
朝9時の便で関空を出て11時頃には韓国に到着。仁川空港に友達の旦那さんが迎えに来てくれて、2白3日の弾丸韓国旅行がスタートしました。
まず初めに、昨年末に引っ越したばかりの新居にお邪魔して、手作りのヌードルを頂き、食い倒れ旅行がスタート!
①昼食:手作りヌードル
優しい味のスープに少しピリっとするお味噌を加えて食べました。
2時に子供達が小学校と幼稚園から帰ってくるのを待って、まずは近くのロッテマートでお買い物。
ここでは大量の韓国海苔、プルコギソース、お菓子を購入。あとは、ネットでチェックして買おうと思っていたゴム手袋も購入しました。韓国のゴム手袋をはキムチ作りに用に長めの作りになっているから、ちょっと荷物がかさ高くはなっちゃうけど、過去してから使うのが楽しみなアイテムの一つです。
②晩御飯:カルビ
『韓国で一番美味しい』と言って連れてきてくれたのは、豚肉カルビのお店。お肉の味の分厚さが日本とは段違いで、焼く前からテンションが上がりっぱなし。
お肉は弾力があるけど柔らかくて、本当に今まで食べた焼肉の中で一番かも?と思える美味しさでした!
③コチュジャンケジャン
『カンジャンケジャンが食べたい』という要望に応えて、コチュジャンケジャンもオーダーしてくれました。カンジャンケジャンは醤油ベース、コチュジャンケジャンは辛い味噌ベースなので、やっぱり辛かったけど美味しかった!
④サムギョプサル
最初にオーダーしたカルビが終了するタイミングで『追加はカルビとサムギョプサル、どっちがいい?』って聞いてくれたので、せっかくだしサムギョプサルを注文。もう10年以上前だと思うけど、母親と一緒につれて行ってもらった仁寺洞のサムギョプサルが美味し過ぎて、それ以来韓国に行く度にたべさせてもらうサムギョプサル。
裏表を焼いた後、お店の人がハサミで食べやすいサイズに切りながら円形に綺麗に並べてくれて、まるでお花みたいでした。
胡麻の葉と豚肉がベストマッチよ』と言う友達と、『いや、牛肉の方が胡麻の葉には合うでしょ』っていう旦那さんとの平和なやり取りを聞きながら美味しく食べました。
もちろん、副菜もたっぷり食べました!
⑤冷麺
食後にデザートとして無料でサーブされる冷麺。辛いのが苦手なので水冷麺をオーダーして食べました。麺がもっちりしてて美味しくて、お肉でお腹いっぱいだったはずなのに、ちゅるちゅる食べれました。
⑥アイスクリーム
冷麺を完食したら、アイスクリームを作って持ってきてくれたので、またまたペロリ。お腹いっぱいだったはずやねんけどな…笑
⑦スナック
本当はカフェに食後のデザートを食べに行こうと計画してくれていたけど、子供達が疲れ切っていたので、翌朝のパンを買いにベーカリーに行って、ついでにスタバでドリンクを買って帰宅。
スタバで買ったコーヒー&紅茶と一緒に、スーパーで買ってきたスナックを食べて、ほっこりタイム。
お昼に到着したはずなのに…かなり食べまくって怒涛の韓国初日が終了しました。